2026.05.07
生ハム商品の製造および販売再開に関するお知らせ
平素より弊社商品をご愛顧賜り、厚く御礼申し上げます。
昨年4月に発生しました生ハム商品においてサルモネラ属菌が検出された事案を受け、販売を中止しておりましたが、原因の特定および再発防止策の実施が完了し、安全性を確認いたしましたため、製造および販売を再開いたします。
本件につきましては、お客様ならびにお取引先様に多大なるご心配とご迷惑をおかけしましたことを深くお詫び申し上げます。
現在は、以下の対策を講じております。
・原料の受入基準および管理体制の強化
・製造工程における微生物管理および衛生管理の見直しと強化
・出荷前検査体制の拡充
今後も品質および安全性の確保を最優先に、再発防止に努めるとともに、より一層の品質管理と安全対策の強化に努め、皆様に安心してお召し上がりいただける商品づくりに取り組んでまいります。
引き続きご愛顧賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。
＜本件に関するお問い合わせ先＞
株式会社オーバーシーズお客様相談室
フリーダイヤル 0120-522-582
受付時間：午前9時～午後6時（年中無休）