BRIGALDARA

ブリガルダーラ

国・地域:イタリア , ヴェネト

細部にまでこだわり抜いた、アマローネの完成形

ブリガルダーラの歴史は、1929年にチェザーリファミリーがヴェローナ北部、ヴァルポリチェッラ・クラッシコの中心であるサン・フロリアーノ(カリアーノにあるサンピエトロ行政区)郊外の土地を手に入れたことから始まる。当時、ブドウやオリーブ以外にも果物や穀物を栽培していたが、1960年以降、共同農地が廃止となり、ブドウとオリーブに特化した土地に転向、1979年に自社ブランドワインの醸造を開始した。1990年代にマラーノ、グレッツァーナ、カーセ・ヴェチェの土地を購入し、現在は50ヘクタールの畑を所有している。伝統あるブリガルダーラの醸造を手掛けるのは、ヴェローナ大学教授であり、ジュゼッペ・クインタレッリのエノロゴも務めた、故ロベルト・フェラリーニ氏の教え子である同大学出身の若き醸造家たち。フェラリーニ氏より情熱と技術を受け継いだ彼らは、流行に流されることなく、ブドウ本来の果実味を最大限活かす残糖を抑えた伝統的なアマローネを造ると共に、ワイナリーに新しい風を吹き込んでいる。

BRIGALDARA のワイン一覧

ブリガルダーラ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・リゼルヴァ
イタリア ヴェネト  750ml  20,000円
ブリガルダーラ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ カーセ・ヴェチエ
イタリア ヴェネト  750ml  12,000円
ブリガルダーラ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ カーヴォロ
イタリア ヴェネト  750ml  8,000円
ブリガルダーラ ヴァルポリチェッラ・スーペリオーレ カーセ・ヴェチエ
イタリア ヴェネト  750ml  3,600円
ブリガルダーラ ソアヴェ
イタリア ヴェネト  750ml  2,500円
【業務専用】ブリガルダーラ ヴァルポリチェッラ
イタリア ヴェネト  750ml  2,200円