VAZISUBANI ESTATE SAPERAVI QVEVRI

ヴァジスバニ・エステイト・サぺラヴィ・クヴェヴリ

美しく輝く紫色を帯びた深みのあるガーネット色。ブラックベリー、桑の実、ザクロを想わせる果実をコンポートさせた印象で、リコリス、キニーネなどのオリエンタルスパイスの他、カカオ、バルサミコ、ビーフジャーキーなど複雑で豊かなアロマが上品に広がる。口当たりは柔らかく、芳醇な果実味に伸びのある酸味と旨味が調和し、豊富でがっしりとしたタンニンとビターな余韻が印象的。クヴェヴリ製法ならではの滋味深さとエレガンスを堪能いただける味わいです。