長年に渡りスパークリングワインに専念している家族経営の造り手。ブルゴーニュ地方を中心に約280haの広大な畑を所有し、エレガントなスタイルの味わいを得意としている。多様なテロワールの追及をモットーとし、シャブリ地区を含め、コート・ドールの北部からマコンまでブルゴーニュ各地でワイン造りを実施。ファミリーで保有するブドウ畑ではサスティナブル農法を導入し、一部区画では有機認証の取得に向けた栽培にも取り組んでいる。スパークリングワインのスペシャリストとして培ってきた技術とノウハウは品質に反映され、数多くのコンクールで高い評価を獲得し、フランス国内の星付きレストランにもオンリスト。およそ60カ国以上に輸出実績をもつ、世界各国から愛されているワイナリー。
