MATTHIEU ROUX

マテュー・ルー

国・地域:フランス , ブルゴーニュ

信念の造り手による、コストパフォーマンス抜群のブルゴーニュワイン。

ブルゴーニュ・サントーバン村において四世代にわたりワイン造りを継承するルー・ファミリー。設立時にはわずか4haだった葡萄畑も世代を経るごとに拡大し、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、サシャーヌ・モンラッシェ、サントネイなどの畑も含め今日では65haに及びます。また、フランスでもっとも権威のあるワイン評価誌“ル・ギド・アシェット・デ・ヴァン”の常連であり、フランスの多くの星付きレストランにもオンリストされるなど枚挙に暇がない。ファミリーの一員であるエマニュエル・ルーは、1995年より譲造家としてワイン造りに参加。「ブドウの個性とテロワールを尊重する」を信条に、ブルゴーニュの伝統に則りながらも、ワインの質を高めるために近代の先進的なテクノロジーも意欲的に取り入れています。

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